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:::Buena Vista / Bistro - Restaurant:::
SERVICIOS ADICIONALES

DESAYUNOS

variedad de desayunos...variedad de gustos...

DESAYUNO BUENA VISTA
Café con leche, té o chocolate, jugo del día, mermelada, mantequilla, pan y huevos.
DESAYUNO CONTINENTAL
Café con leche, té o chocolate, jugo del día, mermelada, mantequilla y pan
OMELET CON VERDURAS Y QUESO
UIT cheese con pan
PANCAKE CON BANANA
Servido con mile de maple o mora
TOSTADAS FRANCESAS
Servido con miel de maple o mora
GRANOLA
Fruta con yogurt y granola

ENTRADAS

GUACAMOLE
Aguacate, cebolla, tortillas de maíz, servido con salsa mexicana
FRIJOLES AL AGUACATE
Menestra del fríjol con aguacate, acompañado con tortillas de maíz
AGUACATE ENTERO RELLENO
Aguacate relleno de atún
PAPAS FRITAS CON SALSA AJO Y SALSA DE TOMATE
PAN DE AJO / GARLIC BREAD
NACHOS
Tortillas de maíz, queso caliente, servido con salsa mexicana
NACHOS BUENA VISTA (para compartir) 
Tortillas de maíz, carne, verduras y queso caliente
TOMATE ENTERO VEGETARIANO
Tomate al horno relleno con espinaca y queso
BRUSCHETTA
Pan baguette con ajo, tomates al horno y queso caliente

SOPAS

Sopa del Día
Crema de Tomate
Crema de Champiñón
Crema de Pollo
Crema de Esparragos

ENSALADAS

ENSALADA VINAGRETA ( Small – Large) 
Lechuga, zanahoria, pimiento, aguacate, cebolla, tomate y vinagreta
ENSALADA ITALIANA
Tomate, albaca y queso mozzarella, servido con vinagreta
ENSALADA PAISANA
Atún mezclado con verduras y mayonesa, con lechuga, tomate y vinagreta
CHEF SALAD
Lechuga, pollo, huevo, jamón, tomate, queso y vinagreta

SANDUCHES

SANDUCHE DE QUESO CALIENTE
SANDUCHE VEGETARIANO
Lechuga, pimiento, cebolla, tomate, aguacate y mayonesa
SANDUCHE DE HUMMUS
Hummus con lechuga y tomate
SANDUCHE TIPO ESPAÑOL
Pan baguette, jamón, queso mozzarella caliente y mayonesa
SANDUCHE POLLO
Filete de pollo con lechuga, tomate y mayonesa
SANDUCHE DE ATÚN
Atún, pimiento, zanahoria y mayonesa
SANDUCHE TOMATE, ALBACA, MOZZARELLA
Tomato, basil and mozzarella served on a baguette topped with vinaigrette
HAMBURGUESA QUARTER POUNDER
Un cuarto de libra de carne, lechuga, tomate, mostaza, salsa de tomate y mayonesa
HAMBURGUESA VEGETARIANA BURGER
Hamburguesa de soya, lechuga, tomate y mayonesa
 

ESPECIALIDADES

BUENA VISTA

TRUCHA EN SALSA ESPECIAL
Trucha entera con salsa de semilla de zambo, albaca, arroz y vegetales
TRUCHA AL AJILLO
Trucha entera con salsa ajillo con papas al curry y vegetales
POLLO A LA PANCHA
Filete netero de pollo con arroz y vegetales
POLLO EN SALSA CHAMPIÑON
Filete entero de pollo con salsa de champiñones con papas al curry y vegetales
LOMO A LA PLANCHA
200 gramos de filete mignon con papas al curry y vegetales
LOMO EN SALSA CHAMPIÑON
200 gramos de filete mignon con salsa champiñones, papas al curry y vegetales
ARROZ CON VEGETALES
Arroz con espinaca servido con verduras al vapor
PAPA AL HORNO CON CHILE
Papa horneada con chile de carne y fríjol. Servido con queso
PAPA AL HORNO CON GUACAMOLE
Papa horneada con guacamole. Servido con tomate
Se cobran extras por cambios solicitados en los ingredientes

PASTAS

LAS PASTAS QUE UTILIZAMOS SON ITALIANAS

SPAGUETTI PESTO
La mejor mezcla entre sabor y sutileza.
SPAGUETTI BOLOGNESA
La mejor mezcla entre sabor y sutileza.
SPAGUETTI CARBONARA
SPAGUETTI ALFREDO
FETUCCINI BOLOGNESA O ALFREDO
FETUCCINI CARBONARA O PESTO
SPAGUETTI O ARROZ CON VEGETALES AL VAPOR Y SALSA DE TRES QUESOS 
LASAGNA DE CARNE
LASAGNA DE POLLO
LASAGNA VEGETARIANA
CANNELONI DE CARNE
CANNELONI DE POLLO
CANNELONI VEGETARIA
 

POSTRES

BUENA VISTA BROWNIE CON HELADO
TORTA DE ZANAHORIA
HELADO
Helado de vanilla con miel de mora o maple
ENSALADA DE FRUTAS
Con yogurt y miel de mora